Här kommer en liten bild på mina små grisar; Märta o Majken. De är av rasen Linderödssvin å är ca 3 mån gamla.
De gillar å äta, bli kliade å lyfta på jordkockor.
fredag 6 augusti 2010
lördag 16 januari 2010
En ädel ärtsoppa med parmesangratinerade brödsticks
Ingredienser för 4 personer:400 g frysta gröna ärtor
1 st gul lök
1 st grönsaksbuljongtärning
50 g ädelost ( aura el annan hård ost som går lätt att smula)
0.7 dl vatten
1 dl creme fraishe
salt o peppar
paprikapulver
purjolök
4 skivor grovt bröd
bregott el olivolja
ca 40g finriven parmesan
flingsalt
Gör så här:
Finhacka lök o koka med ärtorna o buljontärning tills de har mjuknat. Smula ner osten och låt den smälta. Mixa soppan slät o späd med mer vatten om det behövs.
Blanda creme fraishe med kryddorna. Bred brödet och strö på parmesan o lite salt, skär dem i bitar o grilla i ugnen på 250 grader i några minuter.
Servera soppan med en klick creme fraishe o ett det gratinerade brödet.
Enkelt, lyxigt o snyggt!
över å ut.
måndag 11 januari 2010
måndag i januari
Bilder från en dag med strålande solsken, -13 grader.
Jag å katten är inne och läser Fysik och lagar saffranspannkaka på vedspisen.
Precis när jag funderar över hur det blir om det kokar över på en vedspis hör jag bubbel å stänk bakom mig. ..
Nu vet jag, det blir precis som när det kokar över på en vanlig spis, fast värre bränndoft och mjölk som sitter hårdare fast än på en keramikhäll.
Tänk va, varje dag lär man sig nåt nytt!
Jag å katten är inne och läser Fysik och lagar saffranspannkaka på vedspisen.
Precis när jag funderar över hur det blir om det kokar över på en vedspis hör jag bubbel å stänk bakom mig. ..
Nu vet jag, det blir precis som när det kokar över på en vanlig spis, fast värre bränndoft och mjölk som sitter hårdare fast än på en keramikhäll.
Tänk va, varje dag lär man sig nåt nytt!
tisdag 15 december 2009
bagels
Mitt i juletider fick jag ett ryck och bakade bagels. Det är lite klurigt att få till snygga ringar, men de blev tillräckligt snygga för att ätas...
Med lite philadelphia, skinka o sallad är de en dröm!
onsdag 9 december 2009
huh!
jag gjorde något inpulsivt, jag tog vaccinet.
i en kyrka med 12 bord, massor av sjuksköterskor o massor av sprutor. sprutan var inte så otäck, det var mest själva lokalen o tanterna som var läskiga.
i en kyrka med 12 bord, massor av sjuksköterskor o massor av sprutor. sprutan var inte så otäck, det var mest själva lokalen o tanterna som var läskiga.
lördag 31 oktober 2009
måndag 14 september 2009
mjuka
små små hästar med mjuka fötter...
de dansar på en spegelblank yta, kan vara vatten, svag musik hörs i bakgrunden. läskig tivolimusik.
-är de av tyg?
kanske, men de har levande ögon.
de dansar på en spegelblank yta, kan vara vatten, svag musik hörs i bakgrunden. läskig tivolimusik.
-är de av tyg?
kanske, men de har levande ögon.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
